ちょっと前に寿司屋で何年も修行するのはバカという発言が話題になった。 僕自身は、今の目まぐるしく変わる世の中では、素早く色んなスキルを得るスキルが大切と考えているので、この意見には割と賛成である。 しかし、まだまだどうにも『泥臭さ』とか、『…